Dare agli altri il pane quotidiano
Inserito da Heather Wrigley, Notizie ed eventi della Chiesa
Al panificio della Deseret in Welfare Square a Salt Lake City personale volontario prepara ogni giorno migliaia di panini, provvedendo così al nutrimento fisico di altre persone e al proprio personale nutrimento spirituale.
Punti salienti dell’articolo
- Il panificio della Desert in Walfare Square sforna ogni settimana quattromila pagnotte.
- Ogni hanno vengono distribuiti quasi 500.000 pani ai bisognosi.
- Il primo panificio del programma di benessere fu creato nel 1940.
“Non si tratta di voi, né di me, non si tratta di nientre altro che essere le mani del Signore e amare le altre persone”. —Shawn Morgan, volontaria nella panetteria e madre di sette figli
Il profumo del pane appena sfornato che si diffonde nell’aria fuori del panificio della Deseret a Salt Lake City, Utah, USA, fa venire l’acquolina in bocca.
Ma in questo panificio non ci sono clienti che vogliono comprare una pagnotta calda di pane fresco o un sacchetto di soffici panini. È pieno di volontari che donano il proprio tempo per mescolare, infornare, tagliare a fette e mettere nei sacchetti circa 4000 filoni di pane alla settimana da distribuire ai bisognosi.
Il panificio della Deseret ha benedetto la vita di innumerevoli persone da quando è stato aperto oltre settant’anni fa.
Come ha detto Spencer Fielding Jensen, volontario del panificio: “Non è mai troppo quello che si fa con brave persone che fanno cose buone”.
Nel 1930, durante la Grande Depressione, per molti Santi degli Ultimi Giorni era molto difficile procurarsi il pane. Molti vescovi richiesero che il magazzino del vescovo procurasse il pane da distribuire a chi ne aveva bisogno.
Nel 1940 un piccolo panificio fu donato a un palo del posto e diede inizio al progetto del programma di benessere della Chiesa di produrre il tanto richiesto articolo.
L’ubicazione del panificio della Deseret è cambiata due o tre volte; ora il panificio ha la sua sede in Welfare Square, ma il chiacchiericcio amichevole delle persone che donano il proprio tempo e i propri talenti per servire gli altri è rimasto lo stesso.
“La consapevolezza di poter dare riempie l’anima”, ha detto Shawn Morgan, mamma di sette bambini che presta la sua opera come volontaria nel panificio. “Non si tratta di voi, né di me, non si tratta di nientre altro che essere le mani del Signore e amare le altre persone”.
A inziare dal mescolare gli ingredienti fino a mettere i filoni nei sacchetti, la qualità del pane è controllata attentamente passo passo per essere certi che sia il miglior pane che la Chiesa può offrire.
Dopo che la sorella Morgan e gli altri volontari vanno a casa, camion viaggiano nella parte occidentale degli Stati Uniti per consegnare il pane ai magazzini del vescovo, dove viene distribuito ai bisognosi assieme ad altri articoli di prima necessità.
Nel corso dell’anno, il panificio produrrà quasi mezzo milione di filoni di pane bianco.
Prossimamente, i volontari torneranno al panificio dove avranno la possibilità di servire altre persone. La ricompensa per questa servizio va ben oltre il profumo del pane fresco.
Nei fine settimana è possibile fare il tour di Welfare Square, che comprende il panificio della Deseret. Chiamare lo (801) 240-4872 per maggiori informazioni.
