2018
토르티야, 그리고 친구
2018년 6월호


토르티야, 그리고 친구

글쓴이들은 미국 유타주에 산다.

“친구가 필요하다면 사랑하는 마음을 표현해야 해요.”(Children’s Songbook, 262)

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토르티야, 그리고 친구

에이드리아나는 심심했어요. 쌍둥이 자매인 다이애나와 놀고 싶었지요. 하지만 다이애나는 엄마를 따라 장을 보러 가 있었어요. 에이드리아나는 한숨을 쉬었어요. 집이 텅 빈 것 같았어요. 엄마와 다이애나를 따라갈걸 그랬다는 생각이 들었어요.

에이드리아나는 이웃에 사시는 마르가리타 할머니를 찾아가 보기로 했어요. 다 큰 자녀들을 둔 마르가리타 할머니는 에이드리아나에게 할머니 같은 분이었어요. 에이드리아나는 마르가리타 할머니와 함께 항상 즐거운 시간을 보냈지요.

에이드리아나는 바깥으로 나가서 따가운 햇살을 받으며 마르가리타 할머니 댁으로 걸어갔지요. 에이드리아나는 문으로 고개를 쑥 들이밀었어요. “마르가리타 할머니, 안에 계세요?”

오냐, 주방에 있단다.” 할머니가 말씀하셨어요. 에이드리아나는 주방 식탁에 앉아서 고개를 숙이고 계신 마르가리타 할머니를 보았어요. 에이드리아나가 들어가니 할머니가 올려다보셨어요.

“안녕, 에이드리아나.” 할머니가 말씀하시며 살짝 웃어 보이셨어요. 하지만 할머니는 슬퍼 보이셨어요.

“무슨 일 있으세요?” 에이드리아나가 여쭈어보았어요.

할머니가 한숨을 내쉬셨어요. “넌 걱정할 것 없단다.”

‘어떻게 하면 할머니 기분이 나아지실까?’ 에이드리아나는 생각했어요. 할머니는 함께 요리할 때 항상 행복해 보이셨어요. “토르티야 만드는 것 도와드릴까요?”

“방금 내가 좀 만들어 놓았지.” 할머니는 이렇게 말씀하시며 천으로 된 덮개를 걷고 토르티야 더미를 보여주셨어요.

“그럼, 토르티야 먹는 것을 좀 도와드릴까요?” 에이드리아나가 씩 웃으며 여쭈어보았어요.

할머니가 웃으셨어요. “물론이지. 같이 먹을 콩을 좀 데워 주마.”

에이드리아나는 할머니와 함께 불 앞에 서서 냄비에 든 조리된 검은 콩을 저었어요. 그리고 콩이 다 데워지자 식탁으로 가져갔지요. 할머니는 토르티야와 치즈를 가져다주셨어요.

에이드리아나는 따뜻한 토르티야에 콩을 올리고 그 위에 치즈를 뿌렸어요. 정말 맛있어 보였어요! 어서 한 입 먹고 싶었죠. 하지만 먼저 해야 할 일이 있었어요.

“기도해도 될까요?” 에이드리아나가 마르가리타 할머니께 여쭈어보았어요.

“물론이지.”

에이드리아나는 눈을 감고 팔짱을 꼈어요. “하나님 아버지, 이 음식을 주셔서 감사합니다. 이 음식을 축복하셔서 저희가 건강하고 튼튼해지게 해 주세요. 그리고 마르가리타 할머니께 필요한 일을 도와주세요. 할머니가 제 친구여서 정말 기뻐요. 예수 그리스도의 이름으로 기도드립니다. 아멘.”

에이드리아나는 눈을 떴어요. 할머니가 함박웃음을 짓고 계셨어요. 이번엔 진짜 웃음이었어요. 에이드리아나와 마르가리타 할머니는 음식을 먹으면서 학교와 운동, 책에 관해 이야기했어요. 에이드리아나는 마르가리타 할머니와 이야기하는 것이 좋았어요.

음식을 다 먹자, 에이드리아나는 할머니를 꼭 안아 드렸어요. “음식을 주셔서 고맙습니다. 정말 즐거웠어요!”

할머니도 에이드리아나를 안아 주셨어요. “내가 고맙구나, 에이드리아나. 오늘 난 친구가 필요했단다.”

에이드리아나는 활짝 웃었어요. “우리가 친구라서 기뻐요.”

그러자 할머니가 말씀하셨어요. “나도 우리가 친구라서 기쁘단다. 남은 토르티야를 집에 가져가지 않으련? 난 정말 배가 부르거든.”

에이드리아나는 폴짝폴짝 뛰어서 집으로 돌아왔어요. 에이드리아나도 정말 배가 불렀어요. 하지만 그건 토르티야 때문만은 아니었어요! 머리부터 발끝까지 우정으로 가득 찼기 때문이었지요.

우정이 담긴 토르티야

다음과 같은 손쉬운 방법으로 친구와 함께 옥수수 토르티야를 만들고 나눠 먹어 보세요! 꼭 어른에게 도움을 부탁해야 합니다.

옥수숫가루 2컵

뜨거운 물 1컵 반

  1. 옥수숫가루와 뜨거운 물을 섞어요. 부드러워질 때까지 반죽을 치대요.

  2. 반죽을 둥글려 작은 공 여러 개를 만들어요. 두 장의 기름종이 사이에 반죽으로 만든 공 하나를 넣어요.

  3. 접시나 냄비로 반죽을 여러 차례 꾹 눌러요.

  4. 중불에 올린 프라이팬에 토르티야를 구워요. 윗부분이 노릇노릇해지면 뒤집어 반대쪽을 구워요.

  5. 토르티야 위에 콩과 치즈를 곁들여 먹어요!