Perguntas Frequentes

Armazenamento Doméstico



Qual é a coisa mais importante que posso fazer concernente ao armazenamento doméstico?

Comece! Se você já começou, continue fielmente em seus esforços. Como o Bispo H. David Burton ensinou: “Esse novo programa está ao alcance de todos. O primeiro passo é começar. O segundo é continuar. Não importa a rapidez com que consigamos fazê-lo, mas sim que comecemos e continuemos, de acordo com nossa capacidade.”

O que há de novo ou diferente no novo folheto Preparar Todas as Coisas Necessárias: Armazenamento Doméstico?

Ele ensina princípios básicos de armazenamento doméstico e incentiva a implementação deles. Dá esperança mostrando que é possível para todos os membros prepararem-se para a adversidade, começando aos poucos e fazendo o que podem, de acordo com suas condições pessoais. O folheto ajuda a desfazer a impressão de que o armazenamento doméstico é algo muito complexo.

Qual é a diferença entre os suprimentos de três meses e os suprimentos de longo prazo?

Os suprimentos de três meses são alimentos que você normalmente consome, incluindo enlatados e produtos embalados comercialmente. Os suprimentos de longo prazo são alimentos básicos como grãos e feijões que têm um teor bem reduzido de umidade (cerca de 10% ou menos), podem ser armazenados por longos períodos de tempo (20 – 30 anos) e sustentam a vida, caso não haja nenhum outro alimento. Deve-se fazer rodízio de uma parte dos suprimentos de longo prazo para o suprimento de três meses.

O site e o folheto de armazenamento doméstico declaram que itens do armazenamento de longo prazo podem durar 30 anos ou mais. Esse não é um período muito mais longo do que se pensava anteriormente?

Sim. Se forem devidamente embalados, os alimentos com baixo teor de umidade armazenados em temperatura ambiente ou mais baixa (75°F/24°C ou menos) permanecem nutritivos e consumíveis por muito mais tempo do que se supunha, de acordo com recentes estudos científicos. Os estudos, que são os primeiros desse gênero, aumentam a vida útil estimada de muitos produtos para 30 anos ou mais (ver o gráfico para novas estimativas de prazo de validade). As estimativas de longevidade anteriores baseavam-se nos prazos recomendados para consumo e na experiência. Embora não tenham sido estudados, açúcar, sal, bicarbonato de sódio (essencial para conservação de feijões) e vitamina C em comprimidos também podem ser armazenados por muito tempo. É preciso fazer rodízio de alguns alimentos básicos com mais frequência, como óleo vegetal, que deve ser substituído a cada 1 ou 2 anos.

Embora haja uma redução na qualidade nutritiva e no sabor com o tempo, dependendo da qualidade original do alimento e de como ele foi processado, embalado e armazenado, os estudos mostram que mesmo depois de estocados por muito tempo, os alimentos ajudam a suster a vida em uma emergência.

AlimentoNovas Estimativas de “Prazo de Validade” (em Anos)
Trigo30+
Arroz Branco30+
Milho30+
Açúcar30+
Feijão Tipo Carioquinha30 
Flocos de Aveia30
Massas30 
Flocos de Batata30
Fatias de maçã30
Leite em pó desnatado20
Cenouras desidratadas20

Por que o folheto foi produzido?

Para ensinar princípios simples de armazenamento doméstico e incentivar a participação. Ele fornece esperança ao mostrar que é possível para a maioria dos membros da Igreja se preparar para a adversidade, começando de maneira modesta armazenando alguns itens de alimentos, enchendo alguns recipientes a prova de vazamentos com água, e economizando algumas moedas toda semana. O folheto ajuda a eliminar a aparente complexidade do armazenamento doméstico.

Como começo?

Comece adicionando alguns artigos que possam ser armazenados e que você geralmente consome, guardando um pouco de água potável e economizando um pouco de dinheiro, mesmo que sejam apenas algumas moedas por semana. Então, com o tempo, amplie esse empenho inicial — na medida das suas condições e nos lugares em que isso seja permitido — armazenando um suprimento de longo prazo de produtos básicos, como grãos, feijões e outros alimentos essenciais.

Em quanto tempo devo obter meu armazenamento doméstico?

Não é prudente chegar a extremos ou fazer dívidas para conseguir montar seu armazenamento doméstico de uma vez. Aumente gradativamente suas reservas, conforme seus recursos financeiros e espaço permitirem.

Com que frequência devo fazer o rodízio dos produtos armazenados?

Use continuamente e reabasteça os alimentos em seus suprimentos para três meses para evitar desperdício. Você pode incluir em suas refeições regulares artigos de seus suprimentos de alimentos de longo prazo. Tais itens podem, entretanto, se embalados adequadamente e armazenados em lugar fresco e seco, durar 30 anos ou mais. Veja a seção Lar e Família do site da Igreja, LDS.org, para mais informações sobre rodízio de armazenamento doméstico e acondicionamento.

O que são kits de 72 horas?

Os membros da Igreja são incentivados a prepararem-se para as adversidades montando um suprimento básico de alimentos, água, dinheiro e, ao longo do tempo, um suprimento de longo prazo. Além disso, os membros da Igreja podem armazenar outras coisas que podem ser usadas em momentos difíceis.