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Armazenamento de Alimentos


 

 

Armazenamento de Alimentos

“Nosso Pai Celestial criou esta linda Terra, com toda sua abundância, para nosso benefício e uso. Seu propósito é o de prover nossas necessidades ao seguirmos com fé e obediência. Ele nos ordenou amorosamente que ‘preparássemos todas as coisas necessárias’ (ver D&C 109:8) para que, caso sobreviesse a adversidade, pudéssemos cuidar de nós mesmos e de nossos vizinhos e apoiar o bispo à medida que ele cuida de outras pessoas.

Incentivamos os membros da Igreja em todo o mundo a preparar-se para as adversidades da vida, fazendo um armazenamento básico de mantimentos e água e uma poupança em dinheiro. Pedimos que sejam sábios e não cheguem a extremos. Com planejamento cuidadoso, com o passar do tempo, organizem um estoque de mantimentos e uma reserva financeira”. (Ver Preparar Todas as Coisas Necessárias.)

O que devo ter em meu armazenamento doméstico?

 armazenamento de uma irmã da Igreja

Há três componentes principais de armazenamento de alimentos:

  • Suprimento de alimentos (para três meses e de longo prazo)
  • Abastecimento de Água
  • Reserva Financeira

Armazene alimentos que façam parte da sua dieta normal em seu estoque de três meses. Ao fazer um armazenamento de longo prazo, concentre-se em gêneros alimentícios tais como trigo, arroz, macarrão, aveia, feijão e batatas que possam durar 30 anos ou mais. Saiba mais sobre suprimento de alimentos de longo prazo.

 

Que quantidade de armazenamento de alimentos eu preciso?

fábrica de enlatados Deseret na Praça de Bem-Estar

Calcule a quantidade de alimentos que você vai precisar comprar para alimentar sua família por um dia e multiplique por 7. Essa é a quantidade de alimentos que você vai precisar para um suprimento de uma semana. Uma vez que tenha suprimentos para uma semana, vá aumentando gradualmente até obter o necessário para um mês e, por fim, três meses.

Ao calcular o quanto vai precisar para sua família num armazenamento de longo prazo, multiplique o número de pessoas na família por 2. Essa é uma estimativa de quantos pacotes você vai precisar de cada um dos gêneros alimentícios de primeira necessidade (trigo, arroz, etc.). Em seguida, dobre o número de pacotes de trigo ou de arroz, dependendo de sua preferência, para completar seu armazenamento de longo prazo.

Onde devo guardar meu armazenamento de alimentos?

alimentos em garrafas

Certifique-se de que seu armazenamento de alimentos esteja devidamente embalado e armazenado em lugar fresco e seco.

Caso a água venha diretamente de uma fonte boa e pré-tratada, então nenhuma purificação adicional será necessária; caso contrário, trate-a antes de usá-la. Armazene a água em recipientes inquebráveis, resistentes e que não vazem. Considere o uso de garrafas comumente utilizadas para sucos e refrigerantes. Mantenha os recipientes de água afastados de fontes de calor e da luz direta do sol. Aprenda mais sobre o armazenamento e a purificação da água

Quais são os custos?

Os custos podem variar dependendo de onde e como você compra seu armazenamento de alimentos. É importante lembrar que você não deve chegar a extremos; por exemplo, não é prudente fazer dívidas para conseguir um armazenamento de uma só vez. Vá aumentando o armazenamento aos poucos para dividir o custo total ao longo do tempo, para que não se torne um fardo financeiro.