« L’autonomie est le résultat de notre travail et sous-tend toutes les autres pratiques de l’entraide. C’est un élément essentiel de notre vie spirituelle, ainsi que de notre bien-être temporel ».
cf. Thomas S. Monson, « Principes directeurs de l’entraide personnelle et familiale », L’Étoile, février 1987, p. 3.
Cultiver un potager, même petit, permet d’avoir une plus grande autonomie. Avec de bons renseignements et un peu de pratique, tout le monde peut bénéficier des nombreux avantages que l’on trouve à cultiver et à entretenir un potager.
Les renseignements qui suivent vous aideront à préparer votre potager.
Planification d’un potager
Voici quelques conseils généraux à suivre quand vous commencez à préparer un potager :
- Les légumes ont besoin d’au moins six heures d’ensoleillement par jour.
- Le site doit être relativement plan. S’il y a une pente abrupte, installez des rangées de plantes en travers pour prévenir l’érosion.
- C’est une bonne idée de bêcher le sol jusqu’à une profondeur de 30 à 35 cm. Un ajout de matière organique comme du fumier, de la mousse de tourbe ou des feuilles fera du bien au sol.
- Faites attention avec les engrais. Les engrais ont tous un code à trois chiffres. Pour les potagers, utilisez du 8-8-8 ou du 16-16-16.
- La façon la plus simple d’éliminer les parasites des plantes est d’enlever les insectes, les vers ou les œufs à la main. Certaines poudres à saupoudrer ou certains vaporisateurs de liquides insectifuges sont d’une utilisation relativement sûre.
- La bonne profondeur pour planter une graine correspond à environ quatre fois son épaisseur.
Culture dans des jardinières
Si vous ne disposez pas d’un coin de jardin traditionnel, vous pouvez planter des légumes et des herbes aromatiques dans des jardinières que vous installerez dans les accès de garage, sur les balcons, sur les toits et même sur les rebords de fenêtre. C’est une activité intéressante et enrichissante tant pour les enfants que pour les adultes. La documentation suivante fournit des renseignements utiles sur la culture en jardinières.
