Atacar a pobreza

Luís Wajchman, presidente da Estaca Maipú de Cuyo Argentina, preocupava-se com os pobres sob sua mordomia. Para combater a fome, ele instituiu uma horta da estaca que era cultivada o ano inteiro, sendo cuidada por membros que não se beneficiavam diretamente de seu trabalho. Sua filosofia era: “Ensinamos as pessoas a plantar para que outros colham”. Como a horta era muito pequena para justificar a compra de equipamentos mecanizados, os voluntários usavam um arado de mão puxado por um cavalo emprestado. Milagrosamente, as aves que consumiam sementes nas fazendas vizinhas raramente visitavam a horta. A colheita foi o triplo do esperado.

O plantio de verduras e legumes foi apenas o primeiro passo. Wajchman incentivou a criação de pequenos cursos de saúde, que ensinavam os benefícios econômicos de se consumir mais verduras e como preparar refeições usando legumes desconhecidos. Em um dos cursos, ele entregou abóboras aos alunos e perguntou: “O que vocês podem fazer com isto?” As irmãs responderam testando receitas.

Wajchman também deu início a projetos que proviam carne de frango e coelho, ajudou os membros a aprender a confeccionar suas próprias roupas, deu aulas de alfabetização e auxiliou os membros a encontrar empregos. Em 1998 Wajchman relatou: “Ainda temos muitos pobres entre nós — mas eles já não estão desamparados”.