Matvarelager: Hermetisert ost og lånerenter

Bilde

food storage

Illustrasjon av Stan Fellows

Da jeg ble gift, begynte jeg systematisk å bygge opp et matvarelager. Mannen min og jeg ønsket å ha et stort lager, men vi hadde ikke råd til å kjøpe alt på en gang, så vi bestemte oss for å kjøpe litt ekstra hver uke. Vi så etter tilbud på ting som vi kjøpte regelmessig, særlig hermetikk.

Jeg likte å se på den lille stabelen av hermetikk og tørrvarer i skapet mitt som stadig ble større. En gang gjorde vi den feilen at vi kjøpte hermetisk ost som smakte helt forferdelig, men mannen min stålsatte seg og spiste en boks i uken helt til det var tomt. Etter at vi hadde skaffet oss et passe stort lager, begynte vi å spise av det, og så erstattet vi hver ting vi spiste med to nye.

Snart ble skapet vårt ganske fullt, så vi begynte å kjøpe lagervarer til hunden og kattene våre. Vi begynte også å lagre urter og krydder, vakumpakket hvete, vann og mineralvann, samt alt vi brukte til daglig som ikke var mat, som såpe, deodorant og vaskemidler.

Så kjøpte vi et hus, og like før vi signerte, økte rentene på huslån drastisk. Vi måtte leve på matvarelageret i nesten et år for å unngå å miste hjemmet vårt.

Matvarelager er en helt vanlig del av vår husholdning nå. Vi bruker det og blir velsignet av det hver dag. Jeg er så takknemlig for at vi lyttet til det inspirerte rådet fra Herrens profet fordi det betyr at jeg nå kan se meg rundt i takknemlighet i mitt varme og hyggelige hjem.